싱크대 옆에 행주가 걸려 있어도 바로 꺼내 써도 되는지는 따로 확인해야 합니다. 방금 세탁해서 말리는 행주일 수도 있고, 식탁을 닦은 뒤 그대로 걸어둔 행주일 수도 있기 때문입니다.
행주를 정리할 때 젖은 것과 마른 것을 나누는 일은 필요합니다. 여기에 ‘사용한 뒤 세탁했는지’라는 기준을 더해야 합니다. 사용한 행주가 저절로 말랐다고 해서 세탁을 마친 행주와 같은 상태가 되는 것은 아닙니다.
세탁할 행주와 세탁을 마친 행주부터 구분합니다
보관할 때는 행주를 세탁 전, 세탁 후 건조 중, 세탁과 건조를 마친 상태로 나눠봅니다. 영국 식품기준청(FSA)의 가정 위생 안내도 행주를 정기적으로 세척하거나 교체하고, 다시 사용하기 전에 세척과 건조를 거치도록 설명합니다.
| 행주 상태 | 다음에 할 일 |
|---|---|
| 사용했지만 아직 세탁하지 않은 행주 | 깨끗한 행주와 분리하고 세탁합니다. 이미 말랐더라도 보관용 행주에 섞지 않습니다. |
| 세탁을 마쳤지만 아직 젖어 있는 행주 | 깨끗한 건조대에 펼쳐 말립니다. 접어서 보관통에 넣지 않습니다. |
| 세탁하고 완전히 말린 행주 | 물과 오염물이 튀지 않는 깨끗하고 건조한 칸에 보관합니다. |
수납통을 여러 개 새로 살 필요는 없습니다. 세탁할 행주는 깨끗한 행주와 닿지 않는 자리에 잠시 두고, 조리나 설거지를 마치면 세탁합니다. 건조대는 세탁을 마친 행주만 거치는 자리로 정하면 구분하기 쉽습니다.
누가 어디에 썼는지 모르겠는 행주는 냄새가 나지 않는다는 이유만으로 깨끗한 보관함에 넣지 않습니다. 가족이 함께 쓴다면 ‘세탁 전’과 ‘세탁 후’ 자리를 알아볼 수 있게 표시해두는 방법도 있습니다.
식탁용 행주와 손 닦는 수건, 청소용 천을 섞어 쓰지 않습니다
같은 행주로 식탁과 싱크대 안쪽, 손의 물기까지 번갈아 닦으면 무엇을 닦았는지 관리하기 어렵습니다. 식탁·조리대용 행주, 손 닦는 수건, 싱크대나 배수구 청소용 도구는 용도를 구분합니다.
색깔이나 무늬가 다른 제품을 쓰거나 걸이와 보관 칸에 용도를 적어둘 수 있습니다. 색상 자체에 정해진 규칙을 만들기보다 가족이 같은 기준으로 구분할 수 있게 하는 것이 목적입니다. 스코틀랜드 식품기준청(FSS)도 오염이 옮겨가는 일을 줄이기 위해 작업별로 다른 천을 사용하도록 안내합니다.
생고기나 생선의 즙, 날달걀이 묻은 곳을 닦은 행주는 다른 식탁이나 식기로 옮겨 쓰지 말고 세탁 대상으로 분리합니다. 이런 오염을 처리할 때는 일회용 키친타월로 먼저 닦아내는 방법도 있습니다. 사용한 키친타월은 버리고, 오염된 표면은 별도로 세척하며 필요한 소독은 해당 표면에 맞는 제품 안내에 따릅니다.
싱크대 청소 도구의 자리까지 정하려면 싱크대 배수구 관리 글도 참고할 수 있습니다. 배수구를 닦은 도구가 식탁용 행주와 같은 걸이에 놓이지 않도록 자리를 나눕니다.
물로 헹구는 것과 세탁을 마치는 것을 구분합니다
행주에 음식물 찌꺼기나 기름기가 남아 있다면 물기를 짜서 걸어두는 것으로 정리를 끝내지 않습니다. 먼저 눈에 보이는 찌꺼기를 제거하고, 행주의 세탁 표시와 세제 사용법에 맞춰 세탁합니다.
세탁기에 넣을 수 있는 제품은 제조사가 허용한 온도와 코스를 확인합니다. 손세탁하는 제품도 알맞은 세제를 사용하고, 세제와 오염물이 남지 않도록 충분히 헹굽니다. 세탁 후에는 접어두지 말고 건조 과정을 거칩니다.
재질을 확인하지 않은 채 모든 행주에 같은 표백제나 섬유유연제를 쓰지는 않습니다. 예를 들어 극세사 제품 제조사 E-Cloth는 자사 제품 관리 안내에서 표백제와 섬유유연제를 피하도록 설명합니다. 다른 제품에도 같은 방법을 적용하기보다 사용 중인 행주의 표시를 확인해야 합니다.
세탁 후에도 기름기나 냄새가 남는다면 깨끗한 행주 칸에 바로 넣지 말고 제조사의 추가 세탁 안내를 확인합니다. 적절하게 관리해도 오염이 남거나 천이 헤져 사용하기 어렵다면 교체를 검토합니다.
세탁한 행주는 물이 다시 튀지 않는 곳에서 펼쳐 말립니다
행주 걸이는 싱크대 가까이에 있더라도 세척수가 계속 튀는 위치를 피합니다. 세탁한 행주가 생고기를 다룬 도마나 음식물 찌꺼기, 사용한 청소 도구에 닿지 않는지도 확인합니다.
말릴 때는 뭉치거나 여러 장을 겹쳐 걸지 않고, 공기가 닿도록 펼칩니다. 걸이 자체가 더럽거나 물기가 고여 있다면 먼저 청소합니다. 세탁한 행주를 다시 오염시키지 않는 자리인지 살피는 과정입니다.
보관하기 전에는 겹쳤던 부분이나 두꺼운 가장자리까지 말랐는지 확인합니다. 축축한 부분이 남아 있다면 접어서 통에 넣지 말고 더 말립니다. 건조에 걸리는 시간은 행주 두께와 주변 환경에 따라 달라질 수 있으므로, 정해진 시간만 보고 보관하지 않습니다.
완전히 마른 행주는 깨끗하고 건조한 보관함이나 서랍에 넣습니다. 꺼내 쓰는 동안 남은 행주에 물이 튀거나 젖은 손이 닿지 않는 위치가 좋습니다. 보관 공간이 부족하다면 여러 장을 눌러 쌓기보다 다른 건조한 칸으로 여분을 나눠둡니다.
설거지를 마쳤을 때는 상판에 남은 행주가 세탁 전인지, 세탁 후 말리는 중인지부터 확인해보세요. 그 상태에 맞는 자리로 옮기면 사용한 행주가 깨끗한 보관함에 섞이는 일을 줄일 수 있습니다.
자주 묻는 질문
Q. 행주는 모두 삶아서 관리하면 되나요?
사용 중인 제품의 삶기 가능 여부와 세탁 표시부터 확인합니다. 삶을 수 있는 제품이라도 제조사가 안내한 방법을 따르고, 삶기를 세탁이나 음식물 제거를 생략하는 과정으로 생각하지 않습니다. 표백제 등을 쓸 때도 행주에 사용할 수 있는 제품인지와 사용법을 확인합니다.
Q. 행주 걸이가 하나뿐이면 어떻게 구분하나요?
그 걸이는 세탁을 마친 행주를 말리는 자리로 정하고, 완전히 마른 것은 보관함으로 옮겨 자리를 비웁니다. 세탁 전 행주는 깨끗한 행주와 닿지 않게 분리합니다. 한 번에 펼칠 공간이 부족하면 겹쳐 걸지 말고 물이 튀지 않는 별도의 깨끗한 건조 자리를 확보합니다.
참고한 공식 안내
- 영국 식품기준청(FSA) · Why is cleaning important — 2017년 발행된 가정 위생 안내. 행주 세척·건조와 용도별 구분 원칙은 아래 FSS 안내와도 대조했습니다.
- 스코틀랜드 식품기준청(FSS) · Cleaning — 주방 표면과 행주 관리, 작업별 도구 구분
- E-Cloth · 극세사 제품 관리 안내 — 특정 제조사 제품의 세탁·표백제 사용 제한 예시. 실제 관리는 사용하는 제품의 표시를 따릅니다.